Schokomandeln mit Zimt
Die knackigen Mandeln werden in eine zart schmelzende Schokoladenhülle gehüllt und mit einem Hauch von Zimt verfeinert, was den süßen und leicht würzigen Geschmack noch verstärkt. Diese kleinen Leckereien sind perfekt für die Weihnachtszeit als Snack für kalte Tage oder eine schöne Idee zum Verschenken.
Schokomandeln mit Zimt sind eine unwiderstehliche Kombination aus Süße, Würze und Nussigkeit – der perfekte Snack für kalte Tage oder ein toller Geschenktipp in der Weihnachtszeit. Sie sind einfach zuzubereiten, lassen sich gut aufbewahren und bieten immer eine köstliche Belohnung, wenn der kleine Hunger kommt. Die Zugabe von Zimt verleiht den Mandeln zudem eine besonders warme, winterliche Note.
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Schokomandeln mit Zimt
Zutaten
- 300 g Mandeln
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 150 g Kuvertüre
Zum Wälzen
- 100 g Puderzucker
Anleitungen
- Ein Backblech vorbereiten und mit Backpapier auslegen. Mandeln auf das Blech geben. Die Mandeln mit Puderzucker bestäube und bei 180 C° ca. 15-20 Minuten rösten und abkühlen lassen.
- Alternativ kannst Du die Mandeln auch in der Heißluftfriteuse rösten. 200 C° ca. 8-10 Minuten.
- Kuvertüre im Wasserbad auflösen, Zimt zugeben.
- Mandeln in eine Schüssel geben, die Kuvertüre darüber geben und alles gut vermengen. Die Mandeln kurz abkühlen lassen. Dann die Schokomandeln in eine Schüssel geben, Puderzucker darüber geben. Deckel auf die Schüssel und alles schütteln.
