In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver Salz, Öl, Paprikapulver, Ras el Hanout, Olivenöl und lauwarmes Wasser gut vermischen. Den fertigen Teig in Folie wickeln und ca. 20-30 Minuten kalt stellen.
Den Backofen auf 180 C° vorheizen. Ein Backblech vorbereiten und mit Backpapier auslegen.
Den Teig auf einer bemehlten Flächen dünn ausrollen. Je dünner, desto knuspriger. Aus dem Teig beliebige kleine Kekse ausstechen.
Kekse auf das vorbereite Backblech legen. Kekse mit Öl bestreichen und mit Gewürzen bestreuen. Kekse bei 180 C° ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
