Mandelwaffeln
Zutaten
- 70 g Zucker
- 1 P Vanillezucker
- 120 g Butter
- 50 g geriebene Mandeln
- 150 g Mehl
- 100 ml Milch
- 100 ml Sahne
- 4 Tropfen Bittermandeln
- etwas Abrieb Tonkabohne
- 3 Eier
- 1/2 P Backpulver
Anleitungen
- Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Eier nach und nach zugeben und weiterrühren. Mandeln, Milch, Sahne, Tonkabohne, Bittermandel, geriebenen Mandeln und Mehl zugeben und gut verrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln darin ausbacken und mit Puderzucker bestreuen.