Schokolade fein hacken.
Den Backofen vorheizen auf 175 C°.
Margarine mit Zucker, Vanillepaste und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln nacheinander unterrühren.
Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao mischen und zur Eiermasse sieben. Alles kurz unterrühren.
Haselnüsse, Zimt, Salz und Sekt unterrühren, dann die Schokolade unterheben.
Eine Kastenform einfetten und den Teig in die Kastenform füllen.
Den Kuchen bei 175 C° ca. 50-60 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, stürzen und vollständig abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Schokoglasur verzieren oder mit Puderzucker bestäuben.
