Waldbeeren-Crumble
Zutaten
Früchte
- 500 g gemischte Beeren
- 3 EL brauner Zucker
- 2 EL Walnüsse
- 2 EL Speisestärke
Streusel
- 300 g Mehl
- 70 g brauner Zucker
- 70 g weißer Zucker
- 50 g Haferflocken
- 1 Prise Zimt
- 30 g Mandelblättchen
- 1 P Vanillezucker
Anleitungen
- Die Waldbeeren waschen und mit Zucker und 2 EL Speisestärke vermischen. Die Walnüsse hacken und zugeben und vermischen.
- Eine Auflaufform fetten und die Waldbeeren darin verteilen. Die Mandelblättchen darauf verteilen.
- Für die Streusel Mehl mit braunem und weißem Zucker, Haferflocken, Butter, Vanillezucker und Zimt zu Streusel verarbeiten.
- Die Streusel auf den Waldbeeren verteilen.
- Den Waldbeeren-Crumble bei 180 C° ca. 30 Minuten goldbraun backen.
- Warm oder kalt mit einem Vanilleeis servieren.