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Nougat Panna Cotta

www.genusswerke.eu
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 600 ml Sahne
  • 120 g Nougat
  • 30 g Zartbitter-Schokolade
  • 1 TL Vanillepaste
  • 5 Blatt Gelatine

Anleitungen
 

  • Sahne in einen Topf geben und erwärmen. Nougat und Schokolade zugeben und darin auflösen. Vanillepaste zugeben und unterrühren.
  • Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.
  • Gelatine zur Nougatsahne geben und unter Rühren auflösen.
  • Nougatsahne in die vorbereiteten Gläser verteilen und abkühlen lassen. 1-2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  • Vor dem Servieren nach Belieben mit Obst und Sahne dekorieren.